Filialkontrolle - Filialabrechnung

Dass in deutschen Bäckereien ein nicht geringer Anteil der Erlöse nicht in den Kassen der Unternehmer landet ist bekannt. Aber nicht jeder unternimmt etwas dagegen, bzw. hat die Möglichkeiten etwas dagegen zu unternehmen.

Durch die veränderte Erlösstruktur in den Verkaufsstellen ist die Kontrolle immer schwieriger geworden, die Anforderungen an die eingesetzten Kontrollinstrumente, also die Bäckereisoftware sind immens gestiegen.

Es werden Artikel, Rohstoffe und Zutaten geliefert. In der Verkaufsstelle weiterverarbeitet, veredelt und verkauft.

Wie kontrolliere ich das Brötchen, dass vom Kaiserbrötchen zum Salamibrötchen wird? Wie überprüfe ich meine Kaffeeerlöse? Kann ich die Eigenproduktion erfassen?

Das alles und noch einiges mehr kann BBN. Alle Anforderungen, Wünsche oder Bedürfnisse sind individuell einstellbar.

Abverkaufskontrolle nach Hauptgruppen, und nach einzelnen Artikeln, kein Problem. Ermittlung der Wareneinsätze beim Kaffeeausschank, auf Knopfdruck erstellt. Inventur, egal in welchem Zyklus, einfach und schnell.

Filialkontrolle mit BBN, eine Investition die sich bezahlt macht!