Inhaltsstoffverwaltung und Nährwertanalyse

MIt BBN werwalten Sie die Inhaltsstoffe und Nährwerte Ihrer Produkte in einem nie gekannten Automatisierungsgrad. Es müssen lediglich einmal die Inhaltsstoffe mit den Rohstoffen verknüpft werden. Danach kann jedes beliebige Rezept erstellt werden, im Ergebnis sind sofort die relevanten Inhaltsstoffe den Artikeln zugeordnet.

Bei jeder Rezeptänderung werden sofort die geänderten Inhaltsstoffe an die Kasse gesendet.

 

 Die Vorteile der Inhaltsstoffverwaltung:

- Ausdruck von Produktmappen zum Auslegen
- Ausdruck von Negativ- und Allergenlisten
- Senden der Inhaltsstoffe sowie den weiteren Produktinformationen und Anweisungen tagesaktuell an die Kasse
- Jederzeit klare Aussage darüber, was im Artikel enthalten ist

Dasselbe gilt für die Nährwerte. Für jedes Rezept wird automatisch die Nährwertanalyse durchgeführt.

Und das alles zentral von der Bäckereisoftware in einer Datenbank verwaltet. Ohne Insellösungen.